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Vom Korn zum Mehl

Brot gehört zu den wichtigsten Lebensmitteln. Aber aus welchen Getreidesorten stellt man das zum Backen nötige Mehl her und welche werden als Viehfutter verwendet?
Nachdem die Schülerinnen und Schüler ab der 1. Klasse dieses Grundwissen erlangt haben, stellen sie mit verschiedenen historischen und modernen Geräten in Gruppen selbst Mehl her. Dabei erfahren sie, warum wir heute modernste Technik benötigen, um unser täglich Brot zu produzieren.

Altersstufe: ab 1. Klasse
Dauer: 90 Minuten